Rótova - Ruta de Gandía -
Esta antigua alquería musulmana, que estuvo bajo la jurisdicción del monasterio de Cotalba, obtuvo en 1546 su carta de población. Unos años antes, en 1535, la parroquia se había independizado de la de Palma. Con posterioridad fue propiedad de la familia Arnau de Gandia y, en 1799, es concedido el título de conde para los señores del lugar.
La crónica de Jaume I
"Después de esto entramos en el valle de Bairén y hablamos con el alcaide que tenía encargada la custodia del castillo de este nombre, y con los de Villalonga, Borró, Vilella y Palma, cuyos castillos eran todos muy fuertes y enriscados; diciéndonos todos los demás alcaides, que así que hubiese capitulado el de Bairén, se nos entregarían igualmente todos los del valle".
(Crónica, cap. 307)
Datos de interés
Habitantes: 1.303
Altitud: 74 m
Distancia a Castellón: 160 km.
Distancia a Valencia: 79 km.
Distancia a Alicante: 116 km.
Fiestas
- Porrat de Sant Macià (último fin de semana de febrero)
- San Bartolomé (8 al 11 de septiembre)
Qué comprar
Dulces y frutos secos.
Qué comer
Arroces. paella, arroz al horno.
Cocas de maíz.
Rollos de huevo, empanadillas de boniato y almendra, de cabello de ángel, rollitos de aguardiente, carquiñoles, mantecados, bizcochos y mostachones.