
Bétera - Ruta de Llíria -

El origen de Bétera está en los asentamientos humanos que se producen en los alrededores de la ciudad de Valencia hacia el siglo XI, aprovechando la fertilidad de la zona y la estructuración de los sistemas de regadío.
En 1238, Bétera y la alquería de Bufilla se rinden a Jaume I. Se trataba de territorios que el monarca había donado ya anticipadamente a la Orden de Calatrava. Así pues, estos dos enclaves pasan a formar parte de las propiedades de la orden. El acta de rendición respetaba la religión y las costumbres de la población, mayoritariamente musulmana.
Durante el siglo XIV la relación con los moriscos fue deteriorándose hasta que, en 1347, se autorizó su expulsión. En 1364 el castillo fue destruido por Pedro IV como consecuencia del apoyo ciudadano a la causa de la Unión. En 1437 la propiedad de Bétera fue compartida entre la Orden de Calatrava y la familia Boïl, aunque más adelante pasaría a manos de los Rocafull y posteriormente al Marqués de Dos Aguas.
La expulsión de los moriscos en 1609 ocasionó la pérdida de casi dos tercios de la población.
La crónica de Jaume I
"En el Puig acabámos de celebrar la cuaresma, y la reina pasó la mitad de ella en Almenara, hasta la pascua, que fuímos Nos a celebrar en su compañía, llevándonosla despues al Puig. Estando ya aquí, al tercer dia de la misma pascua nos llegó un sarraceno de Paterna, llevándonos secretamente un mensaje de toda su aljama, en el que nos decian que estaban dispuestos a entregarnos la villa y el castillo. Igual mensaje recibímos tambien luego de Betera y de Bulla....(tras tomar posesión de Paterna) fuímos a tomar posesion de Betera y Bulla, y regresámos en seguida al Puig".
(Crónica, cap. 254)
Datos de interés
Habitantes: 17.188
Altitud: 125 m
Distancia a Castellón: 69 km.
Distancia a Valencia: 19 km.
Distancia a Alicante: 200 km.
Fiestas
- San Antonio (bendición de los animales, 16 de enero)
- Fiestas mayores en honor a la Virgen de la Asunción (del 12 al 22 de agosto)
Qué comer
Arroces en distintas modalidades, secos, caldosos o al horno.
Dulces tradicionals como orelletes y coques fines, horchata de chufa