Aín - Ruta de Onda -
Aín, que en árabe significa "fuente", fue conquistada por Jaume I en 1238.
De indudable origen islámico, Aín, que en árabe significa "fuente", fue conquistada por Jaume I en 1238. Al igual que en otras poblaciones, la villa mantuvo sus costumbres y quedó como enclave de fuerte presencia musulmana.
Aín perteneció a la Baronía de Jérica y posteriormente al Ducado de Segorbe, hasta que pasó a la Corona en el siglo XVI. Perdió una buena parte de su población con la expulsión de los moriscos en 1609.
Datos de interés
Habitantes: 153
Altitud: 495 m
Distancia a Castellón: 39 km.
Distancia a Valencia: 73 km.
Distancia a Alicante: 261 km.
Fiestas
- Cristo del Calvario, la Virgen de Agosto y el Santísimo Sacramento (15 al 18 de agosto).
- San Ambrós, patrono de la población (7 y 8 de diciembre).
Qué comprar
Cerámicas.
Qué comer
Es típica la L’Olla de Poble con sus variedades según temporada, de col, con pelotas de carne, etc. Arroz caldoso, paella de montaña, carnes a la brasa y sobre todo Calderes de Sant Ambrós.
En repostería destacan las Orelletes amb Mel, los Bunyols de Sant Antoni, el pan de higo o los turrones de almendra.
