San Bartolomé y San Roque
Las fiestas patronales de Borriol se celebran en honor a San Bartolomé y San Roque.
El programa de fiestas incluye la ya tradicional carrera de Autos Locos y encierros diarios de vaquillas. Es digna de señalar la multitudinaria cena de sobaquillo y el Certamen de Flamenco en la Plaza de la Torre.
Se celebran la segunda quincena de agosto.