Receta para elaborar jabón de manos
“Tomad una libra de jabón valenciano rallado y atadla en un paño grueso. Y ponedlo en una caldera de agua hirviendo, y cueza allí hasta tanto que se pare azul. Y desque cocido, tomad una escudilla de ello, y otra de miel, y otra de hiel de vaca, y media de zumo de lirio, y una escudilla de vinagre. Y ponedlo todo junto en una olla a cocer, y cueza hasta tanto que esté espeso, trayéndolo siempre a una mano. Y si quisiéredes hacerlo peloticas lo dejaréis cocer hasta que se pare duro”.
Extraído de un texto anónimo publicado en el siglo XVI: “Manual de mujeres en el cual se contienen muchas y diversas recetas muy buenas”.