
Finestrat - Ruta de El Castell de Guadalest -

Aunque se han hallado restos de época íbera y romana, el origen de la actual población es una antigua alquería musulmana, conquistada por Jaume I y otorgada en 1249 a Ponce Ferrer. Pedro III otorga la carta puebla en 1280 y, desde el siglo XIV, Finestrat cambia de manos sucesivamente. En 1513 es propiedad del conde de Elda y en 1612, ya como baronía, ostenta su titularidad el conde de Anna. Sufrió una fuerte despoblación con la expulsión de los moriscos de 1609.
La crónica de Jaume I
"Recibimos noticia de que el alcaide Abrahim se había sublevado, volviendo a fortificar un castillo llamado Sierra de Finestrat, que Nos habíamos mandado ya demoler algún tiempo atrás. Con tal noticia, dejamos pendiente lo que teníamos que hacer en Valencia, y resolvimos trasladarnos en seguida a aquel territorio donde se hallaba situado dicho castillo".
(Crónica, cap. 555)
Datos de interés
Habitantes: 3.377
Altitud: 238 m
Distancia a Castellón: 224 km.
Distancia a Valencia: 143 km.
Distancia a Alicante: 40 km.
Fiestas
- San Antonio (17 de enero).
- San Blas (3 de febrero).
- San Bartolomé y Santísimo Cristo del Remedio (23 a 24 de agosto).
Qué comer
Arroz con judías y acelgas, coca girada (torta de harina de trigo con verdura, pescado, salazones y embutido), coca boba, tarongetes (pelotas de carne).