Comienzan las VI Jornadas de la Olla Segorbina
Tradición y gastronomía se aúnan en las VI Jornadas de la Olla Segorbina.
Estas jornadas, que contarán con la participación de siete restaurantes, se van a celebrar durante tres semanas, hasta el domingo 28 de enero. Un mes donde las bajas temperaturas harán del plato por excelencia en la cocina segorbina un buen aliado contra el frío. La olla segorbina es un plato con tradición, que se cocina en todos los hogares segorbinos y que los restauradores tienen como protagonista en unos menús elaborados con los productos típicos de la comarca.
Además, como complemento a estas jornadas, se van a realizar unas visitas guiadas, que bajo el nombre “Segorbe Esencial”, ofrecerán la oportunidad de conocer el patrimonio histórico y artístico de la ciudad para completar una visita cultural y gastronómica al municipio. Las visitas tendrán lugar los domingos 14 y 28 de enero e incluirán la entrada al C.I. de la Entrada de Toros y Caballos, Museo Catedralicio, Segorbinos Ilustres, C.I. de las Torres Medievales y Museo del Aceite.
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