Chulilla - Ruta de Alpuente -
Al igual que la mayoría de las poblaciones de la comarca, Chulilla pertenecía a Abú Zayd. Cedida al obispado de Segorbe en 1236, fue a parar, por decisión de Jaume I en 1248, a Pere Escrivá, caballero procedente de Narbona.
En 1274 el lugar adquiere la categoría de Baronía y es cedido al obispo de Valencia. Tras un proceso de despoblación de moriscos, la ciudad recibe una carta puebla en 1340. El castillo fue durante muchos años prisión eclesiástica bajo la propiedad del Obispado de Valencia.
Datos de interés
Habitantes: 772
Altitud: 322 m
Distancia a Castellón: 117 km.
Distancia a Valencia: 59 km.
Distancia a Alicante: 229 km.
Fiestas
- Los Mayos (fiestas de la primavera)
- Santa Bárbara (agosto)
- Santísimo Cristo (septiembre)
Qué comprar
Aceite de oliva.
Qué comer
Olla churra, Olla de pueblo, Olla de pencas, gachas, migas, gazpacho serrano. Embutidos caseros.
