Lorcha - Ruta de Pego -

Castillo de Perputxent

Hasta el siglo XIV no aparecen las primeras referencias a la población de L’Orxa, lugar que es adscrito a la encomienda de Perputxent, de la orden de Montesa. El castillo perteneció al caudillo Al Azraq, siendo destruido durante los enfrentamientos con las tropas cristianas. Tras el pacto entre Al-Azraq y Jaume I, el territorio fue cedido a Gil Garcés de Azagra y posteriormente a Arnau de Romaní. Éste último donó, en 1288, el castillo y el valle a la Orden del Temple. Tras su disolución, la propiedad fue traspasada a la recién creada Orden de Montesa en 1319, que se encargó de reconstruir en castillo sobre la estructura de la fortaleza musulmana. Tras la expulsión de los moriscos en el siglo XVI, la villa fue repoblada por mallorquines.

Datos de interés

Habitantes: 735

Altitud: 268 m

Distancia a Castellón: 189 km.

Distancia a Valencia: 108 km.

Distancia a Alicante: 86 km.

Fiestas

- San Vicente Ferrer (primer lunes después del lunes de Pascua).
- Santa María Magdalena (21 a 25 de julio).
- Santa Elena (18 de agosto).

Qué comer

Cocina muy variada con platos típicos caseros como el blat picat (trigo picado), espencat, arroz al horno, arroz caldós con verduras y legumbres, así como, camarón de río con acelgas.

Setas de chopo fritas con ajos y el maíz blanco tierno frito.

Embutidos, hechos aún de forma artesanal, la pieza negra o la volteta de sobrasada son lo que quedan de la tradición de la matanza del cerdo.

En repostería destacan las tortas, buñuelos, pastelillos, etc.

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