Vila-real - Ruta de Vila-real -

Vila-real fue fundada por el propio Jaume I, en 1274, como segregación de la vecina Burriana. Gracias a esta iniciativa real, la ciudad tuvo el privilegio de estar representada en las Cortes del Reino, a tener dos días de mercado y uno anual que todavía hoy se celebra: Santa Caterina. Su fundador es recordado con una estatua, obra de Vicente Llorens Poy, resituada hace unos años en el Jardín del Molí la Vila.

El urbanismo de la nueva ciudad se organizó en forma de rectángulo atravesado por dos ejes principales, en cuya intersección se situaba la plaza principal. A partir de 1298, el recinto fue fortificado con murallas y con un foso seco que la protegía. Durante el siglo XIV se establecen los primeros arrabales extramuros debido al aumento de la población.

La importancia que tuvo la ciudad para los monarcas tiene su reflejo en la casa de la calle Mayor, conocida como Hostal del Rey, que preparó como residencia Pedro IV, y donde fallecería la reina María de Luna, en 1406.

Durante la Guerra de Sucesión, en 1706, la ciudad fue saqueada e incendiada.

Datos de interés

Habitantes: 50.755

Altitud: 40 m

Distancia a Castellón: 8 km.

Distancia a Valencia: 62 km.

Distancia a Alicante: 213 km.

Fiestas

- Fundación de la ciudad (alrededor del 20 de febrero).
- San Pascual Baylón (17 de mayo).
- Nuestra Señora de Gracia (viernes anterior al primer domingo de septiembre).

Qué comprar

La cerveza con piel de naranja, nacida en Vila-real.

Qué comer

Gastronomía basada en hortalizas, pescados, carnes y el arroz: al horno, caldósempedrao, a banda o en paella. La xulla, que se cocina tradicionalmente en las noches de lunes de las fiestas patronales, es otro de los platos de la gastronomía local.

De postre, la típica pilota de frare o el pasqualet.

 

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